.jpg)
बंगाली संदेश बनाने की विधि (Bengali Sandesh Recipe in Hindi)
सामग्री:
- छेना (ताजा कोटेज चीज़): 1 कप
- चीनी: 1/2 कप
- इलायची पाउडर: 1/4 चम्मच
- घी: 1 टेबलस्पून
- कटे हुए पिस्ता: 1/4 कप
विधि:
- छेना तैयार करें: अधिक पानी निकालने के लिए छेना को अच्छी तरह से निचोड़ें।
- सामग्री मिलाएं: एक सॉस पैन में छेना, चीनी और इलायची पाउडर मिलाएं।
- पकाएं: मध्यम आंच पर मिश्रण को लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए।
- घी और पिस्ता मिलाएं: घी और कटे हुए पिस्ता मिलाएं।
- आकार दें: मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर छोटी गोलियां या वर्ग बनाएं।
- परोसें: संदेश को तुरंत परोसें या एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
टिप्स:
- अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप मिश्रण में केसर का एक चुटकी मिला सकते हैं।
- आप संदेश को विभिन्न आकारों में भी बना सकते हैं, जैसे दिल या तारे।
- संदेश को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, आप इसे घर के बने घी की एक चम्मच के साथ परोस सकते हैं।
अपने स्वादिष्ट बंगाली संदेश का आनंद लें!
Policy Pal you tube channel
youtube.com/@policy999?sub_confirmation=1
Cartoon tv you tube channel
youtube.com/@Funtv-999?sub_confirmation=1
In English
Bengali Sandesh Recipe
Ingredients:
- Chhena (fresh cottage cheese): 1 cup
- Sugar: 1/2 cup
- Cardamom powder: 1/4 teaspoon
- Ghee: 1 tablespoon
- Pistachios, chopped: 1/4 cup
Instructions:
- Prepare the chhena: Drain the chhena well to remove excess moisture.
- Combine ingredients: In a saucepan, combine the chhena, sugar, and cardamom powder.
- Cook: Cook the mixture over medium heat, stirring constantly, until the sugar dissolves and the mixture thickens.
- Add ghee and pistachios: Stir in the ghee and chopped pistachios.
- Shape: Let the mixture cool slightly before shaping it into small balls or squares.
- Serve: Serve the sandesh immediately or store them in an airtight container.
Tips:
- For a richer flavor, you can add a pinch of saffron to the mixture.
- You can also shape the sandesh into different shapes, such as hearts or stars.
- To make the sandesh even more delicious, you can serve it with a dollop of homemade ghee.
Enjoy your delicious Bengali sandesh!
.jpg)
.jpg&description= बंगाली संदेश बनाने की विधि (Bengali Sandesh Recipe in Hindi) सामग्री: छेना (ताजा कोटेज चीज़): 1 कप चीनी: 1/2 कप इलायची पाउडर: 1/4 चम्मच...){kind=link}
0 Comments
Thank you for the comment